कहीं आपका इंडक्शन न बन जाए ‘छोटा पटाखा’, इस्तेमाल से पहले जान लें ये जरूरी बातें
How To Prevent Induction Stove Accidents: मध्य पूर्व में जारी तनाव के कारण देशभर में रसोई गैस (LPG) की कमी देखी जा रही है। इसी वजह से लोग तेजी से इंडक्शन चूल्हे की ओर रुख कर रहे हैं। हालांकि, इसका इस्तेमाल बढ़ने के साथ ही कई हिस्सों से इंडक्शन फटने या ‘ब्लास्ट’ होने की खबरें भी आ रही हैं।
अक्सर लोग इंडक्शन का इस्तेमाल करते समय गलती कर बैठते हैं, जैसे कोने में रखकर खाना बनाना या पुराने बिजली के तारों का उपयोग करना। इससे शॉर्ट सर्किट और धमाके का खतरा बढ़ जाता है। इसलिए यह समझना जरूरी है कि इंडक्शन कोई साधारण चूल्हा नहीं, बल्कि एक इलेक्ट्रॉनिक मशीन है, जिसे सावधानी से इस्तेमाल करना चाहिए।
इंडक्शन फटने के मुख्य कारण
- वेंटिलेशन में रुकावट – इंडक्शन को कोने में सटाकर रखने से गर्म हवा बाहर नहीं निकल पाती, जिससे मशीन ओवरहीट होकर फट सकती है।
- कपड़े या अखबार पर रखना – नीचे लगे कूलिंग फैन के रास्ते में बाधा आने से इंडक्शन जल सकता है।
- गंदगी और नमी – सतह पर पानी, तेल या धूल जमा होने से शॉर्ट सर्किट का खतरा बढ़ जाता है।
- कांच का चटकना – गर्म इंडक्शन पर अचानक ठंडा बर्तन रखना या गीले कपड़े से पोंछना कांच तोड़ सकता है।
- गलत बर्तन का उपयोग – तल पूरी तरह सपाट न होने वाले बर्तन मशीन को ज्यादा गर्म कर सकते हैं।
- ओवरहीटिंग – घंटों तक लगातार चलाने से अंदर के सर्किट और कॉइल जल सकते हैं।
इंडक्शन इस्तेमाल करते समय सावधानियां
- हमेशा 15 एंपियर के पावर प्लग में ही लगाएं; पतले तार वाले बोर्ड या एक्सटेंशन का इस्तेमाल न करें।
- इंडक्शन के ऊपर या आसपास पानी न गिरने दें, इससे शॉर्ट सर्किट या करंट लग सकता है।
- सीलबंद डिब्बे या टिन पैक न गर्म करें, दबाव बढ़ने पर वे फट सकते हैं।
- खाली बर्तन न छोड़ें; यह कांच को तोड़ सकता है।
- कांच वाली सतह पर बहुत भारी बर्तन न रखें, इससे अंदर के सर्किट को नुकसान हो सकता है।
सुरक्षित इंडक्शन उपयोग के टिप्स
- हमेशा अच्छी कंपनी और ISI मार्क वाला इंडक्शन ही खरीदें।
- इंडक्शन बंद करने के बाद कूलिंग फैन बंद होने तक मेन स्विच न बंद करें।
- केवल वही बर्तन इस्तेमाल करें जिन पर “Induction Base” लिखा हो या जिन पर चुंबक चिपकता हो।
- अगर जलने की गंध या अजीब आवाज आए, तो तुरंत बंद करें और मैकेनिक को दिखाएं।
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